野猪在全世界有27个品种。国内野猪有南方野猪和北方野猪之分，主要区别是南方野猪体形较小，饲喂七个月体重才百斤左右，而北方野猪体形较大，饲喂七个月体重达两百斤左右。
    本公司提供的625特种野山猪是北方（大、小兴安岭和长白山）纯野猪与美国杜洛克猪和东白民猪进行杂交，经过基因组培后保证野猪基因达62.5℅的猪族新品系。
    它的肉质既保持了野猪瘦肉率高，**浓厚，营养丰富，肉质鲜美，耐粗饲，抗病力极强等优势，又克服了瘦肉型猪肉质松软，纤维少的缺点，所采食的饲料中不添加任何抗生素、催长素等，因此酮体中无任何药物残留。国家科技部已把特种野山猪养殖列为“星火计划”推广项目。
    经沈阳农业大学分析测试中心检测，特种野猪肉中含十七种氨基酸，七种脂肪酸，特别是肉中亚油酸 含量高达千分之十七，是家猪的2.5倍。亚油酸（心脑血管**的克星）是人体中必需的脂肪酸，人体本身不能合成，只能靠食物中摄取。亚油酸与胆固醇结合生成酯，使人体胆固醇得
到彻底解放。
    常食野猪肉可预防高血压、血管硬化、冠心病、脑血栓的发生。同时还具有延迟细胞衰老、美容的奇效，是人们理想的滋补保健类食品，被誉为“肉中臻品”。