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更新时间: 2023-08-25

目前，野猪养殖在中国还是一个刚刚起步的养殖项目，前几年还处在科研部门在研究、繁育、提纯阶段，近两年才开始推广，已经被国家科技部列入星火计划。作为高新技术项目和兴农计划来开发和推广。而且野猪作为家猪的替代产品。
在国内是一种创新，也是解决目前家猪生产进入低谷的好机遇，发展前景非常广阔，它对人体的生长发育有着极为重要的意义，完全具备绿色生态食品的功能。
发展“野猪”养殖具有优势，野猪肉以其脂肪少、营养价值高，**浓厚等特点，逐渐成为家猪的替代品和新型绿色保健食品，目前市场十分紧销。特别是广州、香港、上海、北京、深圳等大中城市需求量极大。前景乐观。在广州新源**市场，野猪在批发价目**分抢手。野猪的生命力强，抗病力极强。不易得病，野猪在野外时恶劣的环境下长期生存。其极粗食，主食玉米叶、茎、红薯、树根、青草、南瓜等饲料。这些饲料遍地都是，近几年来猪市场疲软，销售价格持续下跌。致使许多养猪场倒闭，生猪生产已进入成本高、风险大的“微利时代”，但农村仍家家户户养殖。而野猪价格高，抗病力强，饲料来源广，成本低是广大农民脱贫致富，下岗职工再就业、企业及养殖场转产的好项目。我国是一个猪肉消费大国，据**机构统计，全国每年消费生猪18亿头，随着人们生活水平的提高和口味的改变，野猪肉逐渐成了人们追求的新保健食品。

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