随着时代发展和社会进步，绿色、安全的饮食观念深入人心。发展绿色养殖，提高特种野猪养殖生产管理技术及肉食品质量，开拓保健肉食产品新食源，已成为东北野猪产业可持续发展的必然选择。
东北野猪肉**浓郁，营养成分齐全，有强体、滋补作用。野猪经驯化后，保持了原有的外观体型和抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性，饲养过程也避免了人工饲料添加剂、催长剂等，无激素，无药物，是“菜篮子”中的“放心肉”和“绿色肉食”，因而备受人们青睐。
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